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Construction d'une serre pour la production de champignons

Vietnam

Vietnam

Secteur d'activité : Agroalimentaire

La Coopérative Tam Da s'est lancée dans  la production de légumes sains, dont des champignons, en 2008.

Pour cette nouvelle activité, la serre nouvellement aménagée permettra de produire les graines nécessaires à cette forme de culture. Cela devrait permettre de respecter le cahier de charge propre à ces cultures et ce, à toutes les étapes de la production

Résultats
•Aménagement de serres-modèles qui produisent plusieurs variétés de champignons;
•Production durable, qui utilise moins de surface pour une même valeur économique qu'avec les méthodes traditionnelles;
•Production fructueuse de la nouvelle culture par 21 membres, qui obtiennent un revenu mensuel de 200$;
•Les producteurs ont commencé à vendre en commun;
•Création d'emploi à temps plein pour plus de 100 personnes;
•Diminution au minimum du recours à des produits chimiques, qui, au besoin, sont désormais appliqués selon un protocole strict.

Partenaire(s) du projet

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Montant amassé :
6 000,00 CAD